Resep Buat Kue Tanpa Oven

foto:indirania.com

Oven merupakan peralatan memasak yang jarang dimiliki orang. Selain harganya yang mahal, tempat peletakkannya juga banyak dipertimbangkan. Walaupun tidak ada open, Anda tetap bisa membuat kue tanpa oven yang lezat sekali. Banyak dibahas tentang resep buat kue tanpa oven di majalah, internet atau media lainnya. Jika Anda sedang mood membuat kue bisa memilih salah satu resep untuk dicoba di rumah.

Membuat roti atau kue membutuhkan konsentrasi tinggi dan intuisi supaya terbentuk sesuai harapan. Mungkin hanya orang yang sekolah memasak saja bisa membuat kue yang enak dan lezat. Namun, pada dasarnya pembuatan kue itu tidak rumit, tergantung kita yang memandangnya. Dan bagi Anda yang menginginkan resep buat kue tanpa oven, bisa menggunakan langkah-langkah berikut ini!

Resep Steamed Chocolate Cake

Bahan-bahan :

Bahan A

·         100 g mentega

·         100 ml minyak

·         200 ml susu cair

·         200 g gula putih

Bahan B

2 butir telur, kocok dengan garpu hingga berbuih

Bahan C

·         100 g tepung terigu

·         50 g coklat bubuk

·         ½ sdt baking powder

·         ½ sdt baking soda

·         Garam secukupnya

·         1 sdt vanili

Semua bahan dicampur rata dan diayak.

Langkah Pembuatan :

·         Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala. Lalu, campurkan semua bahan dan aduk-aduk sampai gula larut dan matikan dulu apinya.

·         Biarkan dingin, kemudian, masukkan telur. Aduk rata, setelah itu masukkan bahan C dan aduk kembali sampai berbaur rata.

·         Siapkan loyang dan olesi dengan mentega, alasi juga dengan kertas roti.

·         Tuangkan adonan ke loyang. Kemudian, masukkan ke kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Ingat, tutup panci diikat dengan serbet agar uap air tidak jatuh ke kue.

·         Kukus dengan api sedang selama 45 menit.

·         Angkat dan dinginkan. Hidangkan untuk keluarga tercinta.

Anda bisa menambahkan toping pada kue seperti kacang mete, keju ataupun kacang almond. Topping bisa sesuai selera yang akan menambah varian rasanya. Nikmati kue dengan kopi atau teh hangat disaat santai bersama pasangan atau keluarga.

Saat mengukus, pastikan kukusan sudah panas. Isi dandang atau panci dengan air 2/3 bagian daro panci. Masak dengan api sedang dan tutup sampai air didalamnya mendidih. Jika sudah memasukkan adonan ke dalam panci kukusan, kecilkan api kompor karena kalau tidak bisa meletup-letup.

Demikianlah resep buat kue tanpa oven yang enak dan lezat.